Brown eyed girl

Instrucciones para comer pan

Sun, 07 Apr 2013 20:16:05 -0700

Tómelo con ambas manos, no, no, espere, ¿ya lo eligió?¿Ya caminó lento entre los exquisitos olores del centeno, el ajo, los arándanos, la albahaca, el queso gouda, la cebolla, las pasas, el perejil, las aceitunas negras y verdes, el orégano, los tomates deshidratados, el romero, las espinacas, los champiñones y el inigualable olor del pan recién horneado? ¿Ya lo vio detenidamente, acercó cuidadosamente su nariz, percibió todos los aromas anteriores y respiró? ¿Ya se enamoró?

Bien. Medio camino está ya trazado. Ahora tiene frente a usted una delicada pieza de pan. Quizá esté a bien decir, a modo de aclaración, que el pan que totalmente nos ocupa es el pan salado (aunque no siempre lo es). Ese que últimamente llaman pan artesanal y que tanto comen los europeos. El mismo que es excelente compañía para un delicioso trozo de queso, un filete y una copa de vino. Ese pan que nos despierta los sentidos con su sabor fuerte, sólo o con maravillosas hierbas de olor y frutas secas.

Listo. Volvamos a esa delicada y aromática pieza de pan. Ya lo tiene frente a usted, ahora sí, tómela con ambas manos, acérquelo con toda confianza a su nariz, huela. Otra vez. Reconozca uno a uno los ingredientes, identífiquelos, ¿no puede? Trate de adivinarlos, rétese un poco. ¿Alguno? Sí, lo sé, dos o tres. Quizá es sólo olor a pan. Recién horneado. Calientito. ¿Qué más quiere?

Claro, comerlo, allá vamos. Con su mano derecha o izquierda, no sé, la que mejor le acomode, tome la orilla superior del pan, trócela y, despacio, llévela su boca. Mastique despacio, suave. Repita esta operación 4 veces mientras el pan gira, ajá, las 4 orillas. Recuerde, despacio, no hay prisa, la hora de cualquier alimento debe ser sagrada, sin relojes marcando las horas, sin ojos mirando los relojes. ¿Que qué tiene la orilla? Es la corona del pan, su carta de presentación y, casi siempre, es un poquito crujiente. Es, dicho de otra manera, un buen comienzo.

Y, por supuesto, todo lo que empieza tiene que acabar. Troce el pan, llévelo lentamente a su boca, mastique, saboree, sienta como su gusto termina de felizmente despertar, cierre los ojos, detenga el tiempo, abrácese. Listo, ahí tiene su final.

De huellas

Mon, 25 Mar 2013 20:05:21 -0700

Después de hacer el amor no podía más que llorar. A sus manos, a sus huellas dactilares. Lloraba y les decía adiós: las había perdido en él.

De tiempo

Wed, 13 Feb 2013 19:26:40 -0800

Una se da cuenta de cuánto ha pasado el tiempo cuando ve el largo de su pelo. Mi pelo, ahora, es largo. Sí, bueno, es muy corto pero ya creció y creo que por un tiempo no lo cortaré. No es un cambio, es seguir siendo yo. Es pararme frente al espejo y darme cuenta de cómo rueda el mundito. Es sonreír y no creer. Es agradecer. Es estar en casa. Y no, no es que haya pasado tanto tiempo, es que ha pasado y es como si siempre hubiera sido así. Es esa plácida sensación de que todo es como debe ser. Y es.

De lluvia

Thu, 31 Jan 2013 11:11:55 -0800

Preguntó si el ruido ese venía de la calle, que si seguía lloviendo. Abrió bien los ojos mientras asombrada pedía más detalles. ¿Cómo es la calle, qué hay enfrente, de dónde viene esa música? Parecía que sus sentidos se volvían locos antes y después cada pregunta. Eran como un montón de rayos de luz imposibles de tocar por la rapidez con la que llegaban. ¿Qué tantos árboles hay? ¿Te gustan, los quieres? ¿Ya son tuyos? No podía dejar de hablar, bueno, de preguntar. ¿Y ese otro ruido? No, no, no me digas que es un pájaro, bueno, sí, dime. ¿De qué color es, cómo se llama? ¿Te visita todos los días? ¿Es uno o dos, o varios? Ya sé, deben ser varios en varios árboles, ellos deben ser la música y, cuando duermen, entonces otra música seguramente ilumina la calle flanqueada por todos esos enormes árboles, porque no es uno, ni dos, son muchos y todos te asombran. También te cuidan. Así, como la lluvia, como todos esos ruiditos que veo a tu alrededor.

photographyweek:

Tue, 29 Jan 2013 18:12:44 -0800

photographyweek:

De días

Fri, 25 Jan 2013 19:23:07 -0800

Un día desperté con un hombre enredado en el cuerpo. Era tan hermoso, quise no soltarlo nunca nunca.

De vidas

Wed, 02 Jan 2013 18:48:51 -0800

Un día desperté con una nueva vidita. La tomé entre los brazos y la abracé, no, la estrujé. Le sonreí suave, con los ojos en sus ojos, no sabía de qué otra manera agradecerle que estuviera aquí, en mí. Y en él.

Photo

Sat, 29 Dec 2012 22:56:19 -0800

De amor

Thu, 22 Nov 2012 08:55:34 -0800

Como algo que sana, una cura. Como una manta y la sensación en las manos frías al sostener una taza de chocolate caliente. Como el placer de saberse cobijada, cálida. Así tú.

De pequeñeces

Sat, 17 Nov 2012 23:20:00 -0800

Es que a veces debería una venir y decir de las cosas pequeñitas. De las que todos hablan, todos conocen y todos ignoran. De las que parecen estrellas o boronitas de pan. De esas que se respiran y observan despacio, de las que arrancan ojos y vuelan hojas. De las que nombran, besan y olvidan. De las que fueron, de las que son. De esas, las que me tienen aquí.

De conclusiones

Sun, 11 Nov 2012 19:48:06 -0800

Me enamoré de él porque llamaba silencios a los besos, porque cuando callaba sus ojos brillaban. Y cantaban.

De amor

Sun, 11 Nov 2012 19:39:37 -0800

El asombro. La atención. La maravilla. La mirada. El gesto. La boca. El detalle. La comisura. El centro. El latido. La nobleza. Los ojos. La bondad. La ilusión. Los sueños. La música. La sensibilidad. El tiempo. La perseverancia. La fuerza. El corazón. La sonrisa. El amor.

De amor

Sun, 04 Nov 2012 22:03:24 -0800

No sé, quizás el amor es eso que respiro y me llena los dentros cada vez que sus sonrisas.

Awww.

Sun, 04 Nov 2012 21:48:59 -0800

Awww.

<3

Sun, 04 Nov 2012 21:48:24 -0800

De sentires

Sat, 03 Nov 2012 21:23:34 -0700

Que si un día me preguntaran qué siento, respondería que lo siento a él. Aquí.

Pulp Fiction “a la mort” Arte/Art: José Pulido

Sun, 28 Oct 2012 16:21:42 -0700

Pulp Fiction “a la mort”

Arte/Art: José Pulido

Otoño.

Sat, 27 Oct 2012 21:48:48 -0700

Otoño.

Photo

Sat, 27 Oct 2012 21:03:17 -0700

De muerte

Sat, 27 Oct 2012 20:47:50 -0700

“Hasta me acuerdo de cómo, cuando yo era joven, creía que la muerte era un fenómeno del cuerpo; sin embargo, ahora sé que no es más que una función de la mente: una función de las mentes de quienes sufren la pérdida. Los nihilistas dicen que la muerte es el final; los funcionalistas, que el comienzo; pero en realidad no es más que un simple inquilino o familia que deja su habitación o su ciudad.”

Mientras agonizo. Faulkner.